HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、油酥材料
鸡蛋2个，白糖100g，泡打粉2g，食用油50g，面粉300g
2、面团材料
面粉150g，鸡蛋1个，温水30g
二、做法
1、把两个面团所需材料分别混合均匀揉成两个光滑面团。
2、用刀切成等份的小面剂。
3、把油酥剂子团圆，面团剂子擀成饺子皮的形状，放上一颗油酥团。
4、像包包子一样给它包起来，翻个面给它划上十字花刀。
5、油温七成热放入锅中，炸制金黄捞出即可。
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